Das Dorf des Anwesens, wo sich auch der Spa befindet.

Hier findet man das Italien unserer Träume und Sehnsüchte: sonnendurchschienen, leise, wie unberührt. Ein Licht wie Seide, ein betörender, würziger Duft. Dazu sanft abfallende Weinberge und goldene Kornfelder. Angekommen im Rosewood Castiglion del Bosco, fühlt man sich sofort wie ein anderer Mensch, gelöst, entspannt, in bester Laune. Drinnen und Draußen verschwimmen zu einem wunderbaren Bild der Schönheit. Das Anwesen, wie könnte es anders sein, liegt in Montalcino, Toskana, im Herzen des UNESCO-Weltkulturerbes Val d’Orcia und ist ein wunderbarer Ankerplatz für all jene, die die Toskana ein bisschen genauer entdecken wollen. 

Blick von der Villa auf den Golfplatz.

Rom, Pisa und Florenz sind umliegende Flughäfen, die Anfahrt mit dem Auto dauert etwa zwei Stunden. Wer mit dem Privatjet kommt, hat es etwas näher mit Sportflughäfen wie Ampungnano (Siena) oder Grosseto. Beide befinden sich etwa eine Stunde vom Hotel entfernt. Erwähnt an dieser Stelle sei noch, dass Rosewood Castiglion del Bosco auf dem Anwesen über einen eigenen Hubschrauberlandeplatz verfügt und einen Helikopter Charter- und Transferservice anbietet, falls man noch schneller und in völliger Privatsphäre die Länderei erreichen möchte. 

Das Restaurant am Golfplatz bietet einen schönen Ausblick auf die Landschaft.

Alles ist ein bisschen wie Kino. Natürlich auch die Anfahrt zum Hotel: typisch für die Toskana, geht es vorbei an schier unendlich wirkenden Alleen mit Zypressen, die bis zum Himmel reichen. In dem über mehrere Hektar großen Areal befinden sich insgesamt elf luxuriös restaurierte toskanischen Bauernhäuser aus dem 17. und 18. Jahrhundert. Dazu kommen noch 42 Suiten mit historischen Elementen, antiken Möbeln, lokalen Textilien und handwerklichen Accessoires, allesamt sehr stilvoll von Chiara Ferragamo eingerichtet.

Die liebevoll restaurierte Kapelle wird gern auch für Hochzeiten genutzt.

Die Familie, der das berühmte Luxusgüterunternehmen gehört, hat das Areal zwar an Rosewood verkauft, sich sich aber nie ganz davon gelöst und hilft bei Einrichtungsfragen weiterhin kräftig mit, dazu beitragend, die Sense of Place-Philosophie von Rosewood auch in der Toskana auf wunderbar poetische Weise mit Leben zu füllen. Rosewood betreibt eine unverwechselbare Kollektion an ikonischen Hotels und Resorts auf der ganzen Welt. Jedes der luxuriösen Häuser sind von der Kultur, Geschichte, Geografie und Gemeinschaft des jeweiligen Ortes inspiriert.

Das malerische Dorf lädt zum Flanieren ein.

Die Rezeption befindet sich auf einem Hügel, wo auch Spa, Pool, Restaurants, ein kleiner Shop, die Kirche, Gym und einiges mehr zu finden sind. Das Ganze muss man sich vorstellen wie ein kleines malerisches toskanisches Dorf. Die Krönung des Ganzen sind eine aus dem 12. Jahrhundert stammende Burg und die Ruinen einer frühen romanischen Kirche, nachvollziehbar beliebt als Location für Traumhochzeiten und zweifelsohne ein einmaliges Fotomotiv.

Die Inneneinrichtung der Suiten und Villen ist stilvoll und elegant.

Wir logieren in einer der insgesamt elf Villen mit dem Namen Villa Sant’Anna. Diese befindet sich einige Kilometer vom Haupthaus entfernt. Die zweistöckige Villa mit einer elegant zurückhaltenden Inneneinrichtung hat 5 Schlafzimmer mit Bad en Suite, Heimkino, beheiztem Pool, Tennisplatz und einem weitläufigen Garten mit atemberaubender Aussicht über den einzigen privaten 18-Loch Golfplatz Italiens, entworfen von British Open Champion Tom Weiskopf.

Ein weiterer Magnet ist das eigene Weingut, wo Hotelgäste und Besucher Tastings, Partys und besondere Anlässe buchen können. Castiglion del Bosco produziert Brunello di Montalcino, der elegant und tief in der lokalen Tradition verwurzelt ist – rubinrot, intensiv und komplex, mit goldgelben Farbtönen oder burgunderroten Untertönen wie feurige Reihen sonnenbeschienener Herbstreben.

Die Villen haben jeweils einen eigenen Pool.

Die Terroirs der trockenen, luftigen Höhen von Capanna und der feuchteren Hügel im Norden rund um Gauggiole werden in drei verschiedenen Etiketten erfasst, die jeweils von Böden erzählen, die reich an Lehm, Sandstein und typisch toskanischem Mergel sind. Diese Elemente nähren die Sangiovese-Trauben von Zodiac Limited Edition, Millecento Riserva, Cru Campo del Drago, Brunello di Montalcino und Rosso di Montalcino Cru Gauggiole.

Eine Auswahl der Top-Weine aus dem Montalcino.

Als einer der traditionsreichsten Produzenten von Brunello di Montalcino war das Weingut in Castiglion del Bosco 1967 Gründungsmitglied des Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Die auf 300 bis 450 Meter hohen und meist nach Südosten ausgerichteten Reben profitieren von der geringen Luftfeuchtigkeit und dem lehmhaltigen Untergrund. Die Lese, der zweistufige Handselektionsprozess und die Fassreifung werden von Önologin Cecilia Leoneschi sorgfältig überwacht.

Der Weg nach oben zur Burg.

Zu tun ist hier allerhand: neben Aktivitäten wie Biking, Trüffelsuche, Reiten oder Malunterricht, kann man auch Ausflüge unternehmen in die umliegenden malerischen Städte. Das nahegelegene Siena ist auf jedem Fall einen Besuch wert. Am besten bucht man sich einen Guide und lässt sich die interessante Geschichte der italienischen Stadt erzählen, die für ihre mittelalterlichen Ziegelgebäude bekannt ist.

Aussicht auf die historische Stadt Siena.

Am fächerförmigen Hauptplatz, der Piazza del Campo, liegen das gotische Rathaus (Palazzo Publico) und der Torre del Mangia. Von der charakteristischen weißen Krone des schmalen Turms aus dem 14. Jh. bietet sich ein weiter Panoramablick. Rings um die Piazza erstrecken sich die 17 historischen „Contrade“ (Bezirke) der Stadt. Keiner Tipp: gemütliche Schuhe mitnehmen, denn es geht die ganze Zeit rauf und runter.

Die Lounge des Spa-Bereichs.

Anschließende Entspannung bieten verschiedene Treatments im Spa des Resorts wie etwa ein spezielles Olilife-Ritual für Körper und Gesicht mit Olivenkernpulver und nativem Olivenöl.

Chefkoch Matteo Temperini.

Auch kulinarisch hat Castiglion del Bosco viel zu bieten. Zum Resort gehören zwei hervorragende Restaurants, ein Bio-Gemüsegarten und eine Kochschule. Chefkoch Matteo Temperini kreiert erfrischend einfache Gerichte, die die lokalen kulinarischen Traditionen respektieren und verkörpern. Die entspannte und elegante Atmosphäre im Restaurant die Osteria La Canonica, ein Restaurant im Trattoria-Stil im mittelalterlichen Borgo ist einmalig. Hier unbedingt die Trüffelpizza probieren. Hier gehts zur Website

TEXT UND FOTOS GEORGINA MORENO

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