Die Sonne brennt, Fliegen surren. Nichts als Olivenbäume weit und breit. Uns hat es ins  andalusische Hinterland verschlagen, die weltweite Hochburg der Olivenölproduktion. Der Olivenanbau prägt das Leben der Menschen vor Ort ebenso wie das Landschaftsbild. Viele Andalusier arbeiten hauptberuflich im Olivenölsektor und fühlen sich ihrer Tradition verpflichtet. Fast jede Familie hat eigene Olivenbäume. Statistisch […]